皆さん、こんにちは！
週末のお昼ご飯や夕ご飯のメニューは決まっていますか？
寒いので、からだが温まるおでんや・・・・
すき焼き！
あるいは、元気アップのためにニンニクたっぷりの厚切りとんてきステーキをがっつり！！もアリですね。
または、食べ応え抜群のレンコンのチーズ挟みフライもおすすめですよ。
すべてのレシピは長年連載を担当させていただいているWEB美人百花さんの『菜食健美』に掲載されています。
http://www.bijinhyakka.jp/recipe/
ぜひ参考にしてくださいね♪
では、これからお昼ご飯の準備！今日は焼きそばにしま～す。
皆さん、こんにちは！
今日は全国的に寒さが厳しく、地域によってはかなり荒れた天候になるそうですね。
交通機関も乱れるかもしれないですし、足元も悪くなるので、くれぐれもお気を付けくださいね。
わたしは相変わらず追われる日々を送っていますが、隙を見つけては気が置けない友人と飲みに行ったり、旦那さんとご飯デートをしたり、本を読んだりして生活のバランスをとるようにしています。
一気に頑張り過ぎちゃうと心にも体にも負担が大きくなって息切れしちゃいますから、適度に息を抜きながら、でも走るときは全力で走る！というメリハリがやっぱり大切だなぁと心底思う今日この頃です。
さて。先日のおうちごはんですが、最近つくるのにハマり始めている[ブラックペッパースペアリブ]のBON MEALでした。
ブラックペッパースペアリブと、しらすのポン酢胡麻サラダ・千枚漬け・野菜お味噌汁・サツマイモの蜂蜜煮・刻みネギ納豆・雑穀米のセットです。
ブラックペッパースペアリブはおうちパーティーメニューにもピッタリなメニューなので、今度おうちパーティー開くときにはぜひ作りたいと思います♪
では。今日も引き続き楽しみながら（適度に息を抜きながら）頑張りましょう！
皆さん、こんにちは！
週末に引き続きまだ大雪の地域がありますので、くれぐれも気を付けてお過ごしくださいね。
さて。
先日のおうちごはんは、[鰤の照り焼き＆水餃子] BON MEALでした。
鰤の照り焼き、水餃子ポン酢かけ、白菜とキュウリの和風胡麻サラダ、大葉納豆、キノコと野菜のお味噌汁、雑穀ごはんのセットです。
デザートは、旦那さんがお仕事帰りに買ってきてくれたお土産のイチゴ大福♡
イチゴ大福ってなんでこんなに美味しいの～～～～！！！！！！！
以前旦那さんの実家でいただいたみかん大福、自分の実家で親が出してくれたイチゴ大福、旦那さんのお兄さんのお宅でいただいたブドウ大福、どれも本当に美味しくて、（食べ過ぎ？）自分の中の結論として「果物は大福と抜群の相性」というところに落ち着きました（笑）
美味しいものって人を幸せにしますよね。
私ももっともっとお料理の腕上げたいです。
さ～今日も1日元気に頑張りましょう！
皆さん、こんにちは！
3連休の真っ最中という方も多いと思いますが、皆さんいかがお過ごしですか？
私は大学院の集中講座を終え、そして連日追われていた作業からほんの束の間解放され、少し安堵しています。
昨夜は北欧気分を再び味わいたい！！ということで、お土産に買ってきたサーモンスープを食べることに（＾＾）
「そうなったら大量のシーザーサラダを作らねば納得できな～い！」と、わたし1人が大興奮になり、急いでもりもりのシーザーサラダをつくりました♪
デンマークのIlmaで購入したフライオニオンチップを加えてみましたが、個人的にはクルトンよりも好きです♡
旦那さんにも大好評でした♪
我が家では、ごはんを食べながらテレビを観ることはほとんどありませんが、最近のごはん時間はもっぱらSTARWARSの復習時間に（笑）
すべては公開中の最新作を存分に楽しむため！！！！！！（どんだけ？笑）
明日観に行く予約しているので、とっても楽しみなのです♡
では。
今からレシピ開発ガンバリマス～！！
皆さんも素敵な1日をお送りくださいね☆
皆さん、こんにちは！
昨日のおうちごはんは、 [白身魚のガーリックマヨ焼き] BON MEALでした。
マヨネーズ、にんにく、薄口醤油、粉チーズでつくるガーリックマヨソースに浸け込んだ鱈を焼いた白身魚のガーリックマヨ焼き～彩り野菜添え～、ひじき大豆、カボチャの煮物、小松菜と油揚げのポン酢和え、納豆、きんぴらごぼう、あさりの蜂蜜生姜煮、野菜とワカメのお味噌汁、雑穀ごはんのセットです。
今日は寒い1日になるそうなので、体調を崩さないように気を付けてくださいね！
1日元気に頑張りましょう！！
皆さん、おはようございます！
先日のおうちごはんは[寝かせ玄米] BON MEALでした♪
筑前煮、ぶりのお刺身、ひじき大豆、ミニトマト、小松菜のカボス胡椒和え、千枚漬け、たっぷり刻みネギ納豆、野菜とワカメのお味噌汁とセットに。
寝かせ玄米は酵素玄米とも呼ばれていますが、快眠促進効果が期待できるといわれる成分「GABA」がとても豊富なだけでなく、白米と比べるとビタミンやミネラルもかなりたっぷりと含まれていますし、食物繊維も白米の6倍も多く摂れるのです。
栄養価が高いことも魅力なのですが、個人的にはこのモチモチとした食感がたからなく好き！！美味し過ぎて、ついつい食べ過ぎちゃうところだけ注意です（笑）
いつもは雑穀ごはんですが、これからも寝かせ玄米はどんどん取り入れていきたいなぁと思います（＾＾）筑前煮とひじき大豆は作り過ぎちゃったので、翌日の旦那さんのお弁当行き～♡
ご馳走さまでした！
では、今日も1日頑張りましょう！！
皆さん、こんにちは！
朝晩の寒さが厳しいですが、皆さんぐっすり眠ってスッキリ目覚められていますか？
風邪も流行っているそうなので、体調を崩さないようにくれぐれもお気を付けくださいね。
さて、先日のおうちごはんは〔雑穀米の和風ポキ丼〕BON MEALでした☆
雑穀米ベースのポキ丼とカボチャの煮物、厚焼き玉子、納豆大葉、かぶらすし、野菜たっぷりお味噌汁のセットです。
納豆は朝食べるのもとてもおすすめですが、夕食時に食べることで納豆のネバネバ酵素であるナットウキナーゼが睡眠中の血液状態を良好に保つための働きをしてくれるので、ぜひとも夕飯に取り入れていただきたい食材のひとつなんですよ！
我が家ではアマニオイルと醤油を少しプラスして、胡麻、刻んだネギ、大葉、オクラ、海苔などと混ぜ合わせることが多いですが、皆さんもお好みの食材と組み合わせて色々なバージョンの納豆を楽しんでくださいね。
では今日も1日元気に頑張りましょう！！
皆さん、こんばんは！
今日も1日お疲れさまでした。
今夜は美味しいごはんを食べて、ゆっくりリラックスして、ぐっすり眠って、1週間の疲れを週末に持ち越さないようにしましょうね！
先日は、講演のために訪れた金沢で購入したお土産づくしのおうちごはんBON MEALでした♪
鱒寿司・ぶりのすし・生湯葉お刺身・かぶら寿司に加えて、手作りのオクラのピリ辛和えと具だくさん豚汁、大好きなトマトもセットに♪
「金沢の風が感じられた～（＾＾）」と、旦那さんも大喜びで嬉しかったです！！
金沢滞在中には時間がない中でもお麩とお豆のカレーを食べたり、、、、、
押し寿司を食べたり、、、、
可能な限り食べました（笑）
今度プライベートで訪れるときに、またゆっくり大好きなお店に立ち寄りたいと思います。
最近おうちごはんはレシピ開発か、鍋か、おつまみの連続だったので久しぶりのBON MEALでした～！
ではでは、素敵な花金をお過ごしくださいませ☆
皆さん、おはようございます！
先日、我が家ではおうち焼肉Partyをいたしました☆
カルビ、ロース、タン、バラ、ももetcたっぷりのお肉と～
ししとう、エリンギ、茄子、タマネギ、キムチtec たっぷり野菜も準備♡
完全に食べ過ぎた感は否めませんが、おうち焼肉の楽しさに目覚めてしまいました（笑）
毎年冬はお鍋が大活躍していましたが、これからはもっともっとホットプレートを活用したレシピも色々と増やしていきたいっ（＾＾）
美味しかったし、楽しかったー♪
では、素敵な日曜日をお過ごしくださいね！
皆さん、こんにちは！
先日のおうちランチごはんは、た～っぷりのほうれん草を加えたチーズクリームシチューがメインでした。
赤パプリカやミニトマト、ベビーリーフやスプラウトなどの生野菜サラダと、ホタテの貝柱がたっぷり入ったコロッケがセットになっています♪
我が家ではパンがメインのおうちごはんって普段なかなかないのですが、シチューのときは相棒としてパンが登場することが多い気が・・・。
たまにはいいですね！
ごちそうさまでした☆