花粉の飛散が始まりました。

皆さん、こんにちは!

昨日、急ぎ足の大股歩きで歩いていたところふと顔をあげたらそこには春があり、一瞬震える寒さを忘れて、足を止めてしまいました。

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鮮やかなピンク色が春の訪れを知らせてくれているようですが、バレンタインが過ぎた2月15日からいよいよ東京都内でも花粉の飛散が始まったという報道がありましたね。
こうなると、もう春へと一直線!といったモードに突入します。
花粉症の皆さんにとっては「ついに始まっしまったー!!」という感じでしょうか。。。。
昨年は花粉量が比較的少なめでしたが、どうやら今年は去年と比べると1.6倍程度の飛散量だそうで、例年の1.1倍程度になるとも予想されているそうです。

花粉症の方は鼻づまりなどの症状により夜間の睡眠が妨げられるケースが多いので、ぜひ快眠を守るための花粉対策記事を参考にしていただけたらと思います。

快適な寝室をつくるための花粉対策法⇒こちら

花粉に負けない!快眠術⇒こちら

 

春は温かくて快眠が得られやすい時季と思いがちですが、実は気温の変化が激しかったり、仕事や子供などの環境がガラッと変わったり、新年度でいろいろと新しい取り組みがスタートしたりと、自律神経が乱れてストレスを感じやすいシーズンなので睡眠は不安定になりがちになります。

日々の疲れやストレスを翌日に持ち越さないためには、毎日の深睡眠が不可欠です。
花粉にぐっすりを邪魔されないためにも、ぜひ花粉対策のプチ習慣はできる限り取り入れてくださいね。

今日も1日、頑張りましょう!

 

亀十

皆さん、こんにちは!

2月は新しい企画やプロジェクトのお打合せが連日続いておりますが、なんとも「美味しいミーティング」ばかりで心もお腹も大満足な日々です(笑)
人形町の親子丼で有名な「玉ひで」さんや・・・

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ずっと行ってみたかったフレンチカフェのアップルパイケーキ♪

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そしてそして、ブラックカレーなどなど!

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この他にも、がっつりお肉から粉ものまで、いろいろ遠慮なく(本気で遠慮なく)いただいております。
皆さま、食いしん坊な私をよくご存じで・・・・・有難い(笑)

先日は朝から浅草に出向く予定があり、「こんな機会はめったいない!」と思って亀十のどら焼きに並んでみました。
行列に並ぶのはとても久しぶりでしたし、「もしやギリギリのところで次の打ち合わせに間に合わないかも」というヒヤヒヤ感と、どら焼きを食べるワクワク感で1人で落ち着きなく待つこと約30分。

無事に買えましたー!!!!

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実はまだ旦那さんとお付き合いする前のお友達だったときに一緒に浅草へ訪れ、「亀十さんのどら焼きは美味しくて有名なんですよ。」と教えてもらったのですが、そのときは売り切れていたので2人で最中を食べました。そのときからいつか亀十さんのどら焼きを一緒に食べたいと思いつつ、ずっと年月が経ってしまったので、念願叶ってという感じです。
皮はふわふわだし、餡子は白も黒も美味しかった!
並ぶけど、おすすめですよ。
今度はきんつばとか、カステラとかも食べてみたいなぁ~・・・と、またしても気が早いですね(笑)

さぁ、今日も元気に頑張りましょう!

 

 

「華正樓」と「インターナショナルキュイジーヌサブゼロ」

皆さん、こんにちは。

バレンタイン当日、そして日曜日、皆さんはいかがお過ごしですか?
今日の私は仕事を頑張る1日となりましたが、昨日は思い切って久しぶりに丸々1日OFFをいただき、旦那さんとフライングバレンタインデートをしてきました♡

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友野アレンジでおもてなしし放題デートのつもりが、途中旦那さんからのまさかの逆サプライズがあったり、驚きと笑いと感動に満ちた1日を過ごさせていただきました。

場所は私が生まれた地でもあり、2人にとっても思い出の場所でもある横浜。
大好きな華正樓さんで美味しいランチコースを堪能しましたよ。
楽しみにしていた北京ダックは興奮し過ぎて写真を撮ることも忘れてかぶりつき・・・・・ここでも食いしん坊が本領発揮されてしまった(笑)

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夜はインターナショナルキュイジーヌサブゼロさんでのんびりディナー。

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毎日思っていますが、本当にこの人と出逢えて幸せだと思います。
旦那さんと出逢うまでの私は、「男見る目なし」で辞書ひいたら自分の名前がでてくるのではないかと思うくらい、まわりの友人たちには「なおって本当に本当に男を見る目がない!!!なんでそうなっちゃうの?!」とよーく叱咤されてきました。(不倫とか、浮気とか、そういうのはないですけどね)
自分でも、自分の目に全く自信がもてなくなって、「2度と男性とお付き合いできない、恋愛が難し過ぎて無理」「恋愛で幸せになれる気がしない」とか、よく言っていたものでした。
事実、男性と向き合う恐怖から、旦那さんと出逢うまでの数年間(しかも結構長い期間)、恋人できなかったですし・・・。
今ではそんな頃の私を誰も信じないくらい、誠実で心から尊敬し、信頼できる素晴らしい男性とこうして一緒にいられて、本当に幸せ過ぎて奇跡のようです。

だから、恋に絶望的な気持ちを抱いている方も、傷ついてもう恋ができないと思っている方も、もしいつか素敵な恋をして幸せになりたいと少しでも思う気持ちがあるのなら、絶対に絶対に諦めないでほしいです。
私は自分の経験から、遠回りしたとしても必ず思い描く素晴らしい人にめぐり会えると信じているので、ぜひ希望を捨てずに前向きな気持ちをもってアンテナを磨き続けてくださいね。

では、Happy Valentin Day ♡

 

 

手作りバレンタインチョコレート

皆さん、こんにちは。

明日はいよいよバレンタインデーですね。
大好きな人と一緒に過ごす人もいれば、勇気をもって想いを伝える方もいるかもしれませんね。

去年のバレンタイン、わたしは旦那さんに手作りチョコレートを3つ立て続けに送り続けるチョコレート攻撃をしましたが、今年は新婚旅行で買ったお土産のチョコレートがいつまでたっても減らないので、チョコレート以外のプレゼント攻撃をしたいと思います!

ちょっぴり振り返って去年のわたしの力作、ベリーのチョコレートケーキ。

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続いて、濃厚なチョコレートブラウニー。

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最後は、生チョコも作りました。

いま見ても作り過ぎた感がすごいですね(笑)
作っている時間も、渡す瞬間も、笑顔で食べている時間も、とてもとても幸せでいい思い出です。

今年のバレンタインも、皆さんにとって愛あふれる素敵な1日になりますように♡

金沢のお土産

皆さん、こんにちは!

両親、姉が心を込めて私たち夫婦のために準備してくれた金沢サプライズ旅行もいよいよ終わりに近づきました。「最後の最後まで喜んでもらいたい!」という気持ちで色々と調べてくれたうえ、美味しい駅弁を予約しておいてくれた姉の気遣いに脱帽です。

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もういっそのこと旅行会社の経営を本業にしたらいいのに(笑)

そして、お土産もいっぱい。

大好きな村上さんの和菓子、高木屋さんのあんず餅、雅風堂さんのまめ柿、越山甘清堂さんの加賀れんこん餅など。食べ物以外もたくさんです♪

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楽しくて、美味しくて、幸せ過ぎる金沢旅行は、私たちにとって心の宝物になりました。

素敵な家族、素晴らしい旦那さん、そして優しい旦那さんのご家族に恵まれ、この上なく幸せです。

これからも、1つ1つ、みんなで「楽しい思い出という心の宝物」を増やしていけたらいいなぁと思います。

すべての奇跡に感謝です。

本当にありがとう。

『ひゃくまんさんの家』と『MAKI NO OTO』

皆さん、こんにちは!

金沢散策中に、石川県観光PRマスコットキャラクターひゃくまんさんの公式グッズが購入できる『ひゃくまんさんの家』へ足を運びました~。当のひゃくまんさんは何処かへ出張中らしいのですが、ひゃくまんさんのお家では大きなひゃくまんさんのお人形がお出迎えしてくれましたよ!

どどーん!!!!

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今までなんとも思わなかったのですが、こうしてずっと見ていると、なんだかとても愛嬌があって可愛く見えてきました・・・(笑)

そして、午後には地元の方にお連れいただいて、新しいティーサロン『MAKI NO OTO』へ。

私はスイーツセットで干し柿クリームのクッキーサンドと、ラム酒に漬けた干し柿のアイスクリームをいただきました。

だるま (2)

洗練された大人カフェで、雰囲気もとても落ち着いているので、のんびり美味しいコーヒーが味わえるのでおすすめです。

そろそろ旅も終わり。

旅の終わりはいつも本当に寂しい気持ちになります。。。。。。。

幼い頃に言われた「お家に着くまでが遠足」という言葉を思い出し、お家につく最後の瞬間までめいいっぱい楽しみたいと思います♪

ホテル日航金沢にて

皆さん、こんにちは!

今回宿泊として私の姉が準備してくれたホテル日航金沢さんのお部屋がとてもスペシャルで、夜景もキレイで、本当にびっくり!!しかも!ホテルスタッフの皆様から嬉しいメッセージ付きのサプライズプレゼントがお部屋に置いてあり、さらにびっくり。

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旅の出来事ひとつひとつが心に残る宝物のような思い出になります。姉やホテルの方々の優しさが心に染みて、じーん。。。。。

さらに、5人みんなでバーラウンジへ行き、改めて私たちの結婚を乾杯でお祝いしてくれましたよ♪

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1秒、1秒、かけがえのない幸せな時間を心にしっかりと刻んで、これからずっと大切に思い出していきいです。

みんなに心から感謝、感謝。

さらに、翌日の朝食では、宮田さんのお麩をつかって作られた、名物の「フ(麩)レンチトースト」をいただきました。これ、食べられるのとってもとっても楽しみだったんです!!

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そのあと、ホテルの美味しいケーキもいただきましたよ♪

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何度も何度も祝福していただいて、本当に幸せ者です。ありがとう。

世界1の懐石料理 『雅乃』

皆さん、こんにちは!

金沢旅行では絶対に欠かすことなく立ち寄る懐石料理のお店、『雅乃』さん。

今回も立ち寄らせていただきました。

わたしの両親は10年以上通い続けていて、わたしもこれまでに何回もお邪魔していますが、疑う余地なく世界で1番美味しい懐石料理をいただける場所だと思っています。

今回は旦那さんも一緒に伺えて、雅乃さんのご主人にもご紹介できて、とても嬉しかったです。

裏切ることのない、抜群に美味しいお料理の数々に舌鼓を打ち、感動と感激の連続。

この感動を何という言葉で表現したら良いのか分からず、とにかく一口一口、唸ってしまいます。

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また、ご主人の生き様、ブレることのない信念、仕事に対するプロ意識、純粋な思いが本当に素敵で素晴らしくて、伺うたびに勇気をいただけます。謙虚で真面目で努力の人。私はまだまだ未熟なので遠く及びませんが、こういうお手本にさせていただきたいと思える方の人生に触れられることは、とても幸せなことだと有難く思います。

またお伺いさせていただく日を夢見で、東京に戻ったら頑張ろうと心に誓った夜でした☆

本当に素晴らしいお料理を、ご馳走様でした。

 

 

 

加賀麸 『宮田・鈴庵』

皆さん、こんにちは!

和カフェの「つぼみ」同様、これまで金沢に来ていてもなかなか立ち寄ることができなかったお麩料理のレストラン『宮田・鈴庵』へ足を運び、美味しいランチをいただきました。

宮田さんは国産の原料にこだわってお麩を作られているので本当に美味しいのです。よく両親が金沢土産に買って帰ってきてくれたり、お取り寄せをしたりしてお家でいただいていて、わたしも長らく大ファンでした!

やっとこうしてお店にもお伺いすることが出来て、念願叶った~という感じです。

ランチメニューはお麩のお刺身から煮凝り、揚げ、ステーキ、汁物、そぼろ、酢の和え物など、お麩の可能性をエンドレスに感じられるようなレパートリーで、どれもこれもとても美味しかったです!!

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雅乃さんでも毎回思いますが、こういうお料理をいただいていると、やっぱり日本人で良かった~とつくづく思います。

あまりに美味しくて、みんなで食べているのが楽しくて、食べ終わるのが寂しくなっちゃいます!!

また季節を変えて、ぜひお伺いしたいです。

ご馳走様でした!

古都金沢の和カフェ『つぼみ』

皆さん、こんにちは!

引き続き、夢のように楽しい家族みんなの金沢旅行を満喫しています。

兼六園を散策して休憩がてらお団子を食べ・・・・

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その後、和カフェ『つぼみ』へ移動してすぐさま再び休憩(笑)

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十年以上、金沢に夫婦で通い続けている両親からこちらは美味しいと聞いていたのですが、なかなか金沢に来ていても立ち寄れることがこれまでなかったので、今回は来られて本当に嬉しかったです!

抹茶パフェ、と~ても美味でした♪

パフェ以外のメニューも魅力的なスイーツばかりだったので、これから金沢に来るときにはぜひとも立ち寄りたいです。

次回はわらび餅食べてみたいなぁ~なんて、、、、

気が早すぎですね(笑)