〔デンマーク〕amadeusのスモーブロー

皆さん、こんにちは!

ランチにamadeusのデンマークを代表する食スタイルであるスモーブローを食べに行きました♪

デンマークに来て、これ食べずして帰れません!!!

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スモーブローとは、「バターを塗ったオープンサンドイッチ」を意味する食べ物で、デンマークのランチの定番として愛され続けています。

パンの上にのせる具材はたくさんの中から選べるのですが、私は北欧食材の代表、サーモンとニシンのスモーブローをチョイス。

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サーモンもニシンも身が肉厚で美味しいー!!!

たっぷりお野菜と、マヨネーズやソースとの相性も絶妙です♪

デンマークの食文化に触れられて大満足のランチでした(^^)




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