道後温泉~愛南への旅

皆さん、こんにちは。

旅の3日目は、道後温泉から愛媛県の南に位置する愛南へドライブ。石垣の景観が美しく、異国にいるような感覚に陥りました。

朝獲れの新鮮な魚を使ったメニューがどれも絶品だった、石垣文化の里の中にある「だんだん館」で定食ランチをしました。しかも安い!だんだん館は石垣を登った高いところにあるので、食べながら石垣の風景や青い海、人々の暮らしが一望できるところも魅力です。

今回の旅では愛南以外のしまなみ海道、松山、道後温泉でたくさん美味しいものをいただき、私の食いしん坊欲が存分に満たされた旅でした。旅館のお部屋でゆったりご飯、行きたかったごはん屋さんでのんびりご飯、すべての場所で驚きや感動があり、1つ1つ本当に良い想い出です。

美味しい食べ物と雄大な自然、そして愛する人と一緒に過ごす時間は最高に贅沢だなぁとつくづく感じます。
次回、3人でまた行きたいです!




はっさく大福・みかん大福・甘夏大福

皆さん、こんにちは。

しまなみ海道~愛媛の旅では、名産のみかんを色々な形で美味しくいただきましたが、旅の前から気になっていたのがなんといっても大福の存在!
主人のお母さんが以前みかん大福をくださったことがあり、以来すっかり私はみかん大幅の虜になっているので、今回の旅でも絶対に食べたいと思っていたのです。

まずは生口島で「はっさく大福」を堪能。

はっさくの甘酸っぱさとツブツブの食感、それに甘すぎない白餡との相性が抜群で、絶品でした。

続いて、今治では清光堂さんに立ち寄り、みかん大福と甘夏大福を購入。
念願叶いました!


愛媛のみかん丸ごとなんて、贅沢ですよね。

そして甘夏は、私も主人も想像した以上の美味しさで、思わずお互い目を見開いて感激しました。

これまたどちらも美味しいの一言に尽きます。
愛してやまない大福に、愛してやまない柑橘系果物が入っているなんて、最強です。
絶対にまた食べたい!




松山・道後温泉の旅

皆さん、こんにちは。

旅の2日目は今治から松山へ向けてドライブし、松山市内を散策したあとは道後温泉へ。
道後温泉にあるとても素敵な旅館でしばしくつろいだ後は、道後ハイカラ通りで食べ歩き&入浴を満喫しました!


道後ハイカラ通りでは道後温泉に入る前と後の、ダブルで食べ歩き(笑)これから夕飯だというのに・・・・誘惑が多すぎて・・・(笑)
とはいえ、食べ歩きでお腹がいっぱいになり過ぎないよう、すべて主人と半分こして仲良くいただきました。
全部美味しかったけど、特に湯上がりの六時屋さんのアイスもなかが絶品でした~幸せすぎます・・・。

宿に戻る途中、ちょうどカラクリ時計が動き出し、お人形さんたちの姿を拝見することができましたよ。ラッキー。

の~んびり。ゆ~ったり。
風が心地よくて、みんな楽しそうで、なんとも穏やかな時間を過ごせました。




しまなみ海道~愛媛の旅

皆さん、こんにちは。

妊娠6ヶ月半が経ち体調もとても安定しているので、主人が「出産前の2人の想い出をつくりに行こう!」と提案してくれ、しまなみ海道~愛媛の旅デートへお出掛けしてきました!
当日はお天気にも恵まれ、この上ないドライブ&お散歩日和!

広島へ降り立ち、愛媛県の今治市へと続く9本の橋を渡りながら向島~因島~生口島~伯方島~大三島~大島の6島を横断し、最高の海景色と島ごはんを楽しみました。

大自然の雄大さを改めて全身で感じ、まさに感動の連続で、「わー!すごーい!きれーい!ひろーい!」ばかりを連呼していたような気がします(笑)あと、みかんジュースやみかんデザートの美味しさにも感激でした♪

途中、ONOMICHI U2や耕三寺博物館、大山祇神社を散策したり、

大三島にある伊藤豊雄建築ニュージアムに立ち寄り、自然だけではない芸術の世界にも触れたり、

亀老山展望台から沈む夕日のパノラマ景色を眺めたり、

しまなみ海道、1日かけて大満喫しました!!

あと、嬉しいことに、桜がとても美しかったです。結構もう散っているかなぁと思っていたので、思わぬプレゼントをいただいたようなとてもラッキーな気持ちになりました。

車で走っているだけでも本当に楽しいしまなみ海道ですが、各島それぞれに個性や魅力、見どころ、美味しいグルメがあるので、またゆっくり時間をとってぜひ行きたいです。




新しい命を授かりました

皆さん、こんにちは。

私事ではありますが、このたび新しい命を授かりました。
今は安定期に入っており、お腹の中の我が子がどんどん成長する喜びを、毎日毎日噛みしめております。

妊娠がわかってからは体調を考慮し、講演やイベントを中心に多くのお仕事をお断りをさせていただくことが続いたこと、大変申し訳無い気持ちで胸がいっぱいでした。
しかし、まわりの皆様のご理解とご協力、あたたかな思いやりと励ましのおかげで、とても穏やかな気持ちで今日この日を迎えられ、夫婦共々、言葉にできないほど感謝しております。

心からありがとうございます。

我が子の健やかな成長を願い、ギュッと思い切り抱きしめられるその日を楽しみに、残りのマタニティライフを満喫したいと思います。

先日、主人が「出逢った記念日」にピンク色が鮮やかな美しい花束をプレゼントしてくれました。
彼と出逢えた日があるから今の全ての幸せがあると思うと、「出逢った日」はどんな記念日よりも奇跡的で忘れがたい1日です。
これからもこの日を大切に・・・・ありがとう♪

 




WDとプロポーズ記念日デート

皆さん、こんにちは。

ホワイトデー&プロポーズ記念日ということで、主人がデートにお誘いしてくれました♪
ずっと行ってみかたったTenQでプチ宇宙旅行を楽しんだり、お付き合いする前に一緒にお食事をしたレストランで想い出を振り返りながら美味しいお食事をいただいたり、とても素敵な1日を過ごしました。

そして、食べるのが勿体無いくらい可愛らしいチョコレートと、一生懸命選んでくれたアクセサリーもサプライズで用意してくれていて、驚きと感動と幸せで胸がいっぱいに。
何年経ってもこうしてお互いを思いやり、一緒に笑顔で過ごせることに心から感謝です。




おうちごはん [Valentine’s デミグラソースの煮込みハンバーグ]

皆さん、こんにちは。

昨日のバレンタイン、皆さんは大切な人に「大好き!」という想いを伝えられましたか?
去年は週末バレンタインだったので1日主人とデートができたのですが、今年は平日だったのでおうちバレンタイン。
大好物のハンバーグを作りました。

デミグラソースの煮込みハンバーグやコーンスープ、キャベツと菜の花のサラダ、大豆のシャキシャキサラダ、オニオンブレッド、手羽先のカリカリ塩レモン焼きなど。どれもとても喜んでくれて、心から嬉しかったです!!

Happy Valentine’s Day.




長崎のレストラン[プルミエ・クリュ]

皆さん、こんにちは。

長崎でのクリスマスディナーは、プルミエ・クリュさんへお伺いしました。

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1つ1つのお料理がアート作品のように美しく盛り付けられていて、運ばれてくるたびに歓声をあげてしまいました。素晴らしい感性・・・・シェフの才能が羨ましい限りです。とても落ち着けるレストランの空間と、オーナーシェフの温かく優しいお人柄、なによりも抜群に美味しいお料理おかげで、私たち夫婦にとって最高のクリスマスになりました。
長崎に伺った際には、またぜひ行きたいと思える場所が増え、心から嬉しいです!




X’mas デート in 長崎

皆さん、こんにちは。

先日一足早く、主人とクリスマスデートに長崎へ行ってきました。
到着後は真っ先に豚角煮まん、ちゃんぽん、皿うどんと長崎グルメ三昧。今回は中華街の「江山楼」さんへ行きましたよ。皿うどんに関しては、1泊2日の滞在中2回も食べてしまいました(笑)
ちなみに二日目のランチは茶碗蒸しで有名な「吉宗」さんへ。主人から「美味しいよ!」と聞いてはいましたが、まさかここまで茶碗蒸しで感動できるとは!本当に美味しくて美味しくて感激したので、なんとかおうちごはんで再現したいです!

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2日間とも最高のお天気に恵まれ、お散歩が最高に気持ちよかった!
お天道様に感謝、感謝。

中華街から出島、浦上天主堂、グラバー園、カトリック浦上協会、長崎原爆資料館、平和公園、眼鏡橋など長崎の見どころをたっぷりと観光し、夕方からは稲佐山の展望台へ。

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夕日が沈むのをじっくり眺め、、、、

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ついに100万ドルの夜景が目の前に広がります。さすが「世界新三大夜景」!

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本当に美しくて、冬の寒さを忘れてしまうほど圧巻の夜景でした。これは一見の価値ありですね。

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忙しい中、プランを立てて長崎に連れてきてくれた主人に心から感謝です。こうして毎年楽しい想い出を積み重ね、心の宝物が増えていくこと、言葉にできないほど幸せだと感じます。
今回長崎でクリスマスディナーをいただいたレストランもとても美味しく素敵だったので、またご紹介しますね。




美味しいカレー屋さん

皆さん、こんにちは。

目まぐるしい毎日に少しだけ区切りがつき、ホッとしています。これから年末に向けてさらに多忙を極める方も多いと思いますが、くれぐれも睡眠時間をきちんと確保して体調を崩さないように気をつけてくださいね。

さて。気分転換が必要なときは主人とちょこっとドライブがてらごはんを食べに行っているのですが、ある時期なぜかカレー屋さんがとても続いていて(笑)でも、どこも美味しかったのでご紹介します。

千葉のほうへドライブに行った帰りには、千葉県検見川市にあるシタールさんのカレー。インドカレーの頂点といえる感動の美味しさで、もう何年も通っています。主人もすっかり虜です。私はいっつも浮気なしのバターチキンカレー。

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鎌倉のほうへドライブに行ったときは、数年前に友人が連れて行ってくれてとても美味しい記憶が残っていた珊瑚礁さんのカレーを食べに行きました。海を眺めながらのんびりいただける感じが非日常的で素敵です。

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横浜のほうへドライブにいったときは、アルペンジローさんのカレーを食べに行きました。スープカレーなのでサラサラ。大きなお野菜がとても美味しく、食べごたえ満点でした。ニンジンが甘くて、スパイシーなカレーとの相性が抜群です。

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そして、先日は馬来西亜マレーさんの創作マレーシアカレーを食べに行きました。野菜たっぷりのイエローカレーと、ひよこ豆とお肉がたっぷりのカチャンカレーを注文。スパイスが効いていて、あと引く美味しさでした。お店のお母さんもとても素敵な方で、癒やされたい方にはぜひおすすめのレストランです。

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ちなみに、デザートのタピオカミルクは衝撃的な美味しさでした!今まで食べてきたタピオカミルクは何だったのだろう????って思ってしまうほど。チャイも美味しすぎなんです!飲みきるのが勿体なくて、ものすごいスローペースで飲みました(笑)

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色々な種類のカレーがありますが、どれもそれぞれ個性があって、魅力があって、本当に美味しい。まだまだこれからも開拓したいなぁと思います!

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