皆さん、こんにちは。

長崎でのクリスマスディナーは、プルミエ・クリュさんへお伺いしました。

１つ１つのお料理がアート作品のように美しく盛り付けられていて、運ばれてくるたびに歓声をあげてしまいました。素晴らしい感性・・・・シェフの才能が羨ましい限りです。とても落ち着けるレストランの空間と、オーナーシェフの温かく優しいお人柄、なによりも抜群に美味しいお料理おかげで、私たち夫婦にとって最高のクリスマスになりました。
長崎に伺った際には、またぜひ行きたいと思える場所が増え、心から嬉しいです！

皆さん、こんにちは。

先日一足早く、主人とクリスマスデートに長崎へ行ってきました。
到着後は真っ先に豚角煮まん、ちゃんぽん、皿うどんと長崎グルメ三昧。今回は中華街の「江山楼」さんへ行きましたよ。皿うどんに関しては、1泊2日の滞在中2回も食べてしまいました（笑）
ちなみに二日目のランチは茶碗蒸しで有名な「吉宗」さんへ。主人から「美味しいよ！」と聞いてはいましたが、まさかここまで茶碗蒸しで感動できるとは！本当に美味しくて美味しくて感激したので、なんとかおうちごはんで再現したいです！

2日間とも最高のお天気に恵まれ、お散歩が最高に気持ちよかった！
お天道様に感謝、感謝。

中華街から出島、浦上天主堂、グラバー園、カトリック浦上協会、長崎原爆資料館、平和公園、眼鏡橋など長崎の見どころをたっぷりと観光し、夕方からは稲佐山の展望台へ。

夕日が沈むのをじっくり眺め、、、、

ついに100万ドルの夜景が目の前に広がります。さすが「世界新三大夜景」！

本当に美しくて、冬の寒さを忘れてしまうほど圧巻の夜景でした。これは一見の価値ありですね。

忙しい中、プランを立てて長崎に連れてきてくれた主人に心から感謝です。こうして毎年楽しい想い出を積み重ね、心の宝物が増えていくこと、言葉にできないほど幸せだと感じます。
今回長崎でクリスマスディナーをいただいたレストランもとても美味しく素敵だったので、またご紹介しますね。

皆さん、こんにちは。

目まぐるしい毎日に少しだけ区切りがつき、ホッとしています。これから年末に向けてさらに多忙を極める方も多いと思いますが、くれぐれも睡眠時間をきちんと確保して体調を崩さないように気をつけてくださいね。

さて。気分転換が必要なときは主人とちょこっとドライブがてらごはんを食べに行っているのですが、ある時期なぜかカレー屋さんがとても続いていて（笑）でも、どこも美味しかったのでご紹介します。

千葉のほうへドライブに行った帰りには、千葉県検見川市にあるシタールさんのカレー。インドカレーの頂点といえる感動の美味しさで、もう何年も通っています。主人もすっかり虜です。私はいっつも浮気なしのバターチキンカレー。

鎌倉のほうへドライブに行ったときは、数年前に友人が連れて行ってくれてとても美味しい記憶が残っていた珊瑚礁さんのカレーを食べに行きました。海を眺めながらのんびりいただける感じが非日常的で素敵です。

横浜のほうへドライブにいったときは、アルペンジローさんのカレーを食べに行きました。スープカレーなのでサラサラ。大きなお野菜がとても美味しく、食べごたえ満点でした。ニンジンが甘くて、スパイシーなカレーとの相性が抜群です。

そして、先日は馬来西亜マレーさんの創作マレーシアカレーを食べに行きました。野菜たっぷりのイエローカレーと、ひよこ豆とお肉がたっぷりのカチャンカレーを注文。スパイスが効いていて、あと引く美味しさでした。お店のお母さんもとても素敵な方で、癒やされたい方にはぜひおすすめのレストランです。

ちなみに、デザートのタピオカミルクは衝撃的な美味しさでした！今まで食べてきたタピオカミルクは何だったのだろう？？？？って思ってしまうほど。チャイも美味しすぎなんです！飲みきるのが勿体なくて、ものすごいスローペースで飲みました（笑）

色々な種類のカレーがありますが、どれもそれぞれ個性があって、魅力があって、本当に美味しい。まだまだこれからも開拓したいなぁと思います！

皆さん、こんにちは。

本サイトにて、［簡易版の睡眠日誌］以外にも、［睡眠効率が計算できるバージョンの睡眠日誌］もダウンロードできるようになりましたので、お知らせをさせていただきます。
無料でお使いいただけるので、睡眠改善の取り組みの一つとしてぜひご活用くださいませ。

睡眠日誌のご紹介

睡眠効率の計算方法などに関しては下記の記事に詳しく書かれているので、ぜひご参照くださいね。

「85点未満」は要注意！あたなの睡眠は何点？すぐにできる「睡眠効率」の計算法

皆さん、こんにちは。

昨日までの２日間は日本産業ストレス学会に参加。学びや気付きが大変多くとても刺激的な２日間であったと同時に、夢に一歩近づけた素晴らしい時間でした。これから益々、気合が入ります！

さて、そんな刺激的な２日間とは裏腹、先日は大好きな友人の結婚式へ参加し、愛と癒やしに満ち溢れた時間を過ごしてまいりました。友人はこの前ランチしたときもものすごい幸せオーラがいっぱいでとても輝いていましたが、純白のドレスを身にまとった彼女はそれはそれは本当に美しくて眩しかったです。

２人の門出をこうしてお祝いできて、とても幸せです。
お祝いさせてくれて、幸せな気持ちをシェアさせてくれて、本当にありがとう。
末永く、お幸せにね。

皆さん、こんにちは。

本格的な寒さが身にしみるシーズンとなりましたが、皆さん体調を崩されていませんか？
暖かくしてぐっすり眠って、風邪をひかないように気を付けてくださいね。

ここまで寒くなるちょっと前、主人と富士山までドライブに行きました。
お天気にも恵まれ、絵画のような絶景に出会えましたよ。

山中湖や河口湖をぐるりと巡り、ほうとうを食べ、鳴沢氷穴を見学し・・・

富士山五合目到着！！見事なまでの雲海を目の当たりにした瞬間、大きな驚きと感動が一気に押し寄せました。

やっぱり日本は美しい。
心底、そう思った1日でした。

皆さん、こんにちは。

先日、主人が運転をしてくれて、私の家族と皆で軽井沢へ行ってきました。まだ紅葉はちょっと早いかな？と思っていましたが、葉は赤く色づきだしていて、少しだけ始まっていましたよ。

軽井沢到着後は、アトリエ・ド・フロマージュでチーズ三昧の美味しいランチを食べ、大満足。
ピザはもちろん、デザートまで様々な形でチーズが楽しめるメニューが豊富なので、チーズ好きには幸せ過ぎてたまらないレストランです。ピザの生地はパリッとクリスピーで香ばしく、皆であっという間にペロリと完食してしまいました。

ランチ後に旧軽銀座を散策したあとは、万平ホテルのカフェテラスで念願のアップルパイをいただきながら一休み。信州りんごをこれでもか！というほど使ったアップルパイは食べごたえがありながらも甘さ控えめでしつこくなく、とても美味しかったです。時代、国境を超えて愛され続けてきた意味がよく理解できました。

続いて雲場池をお散歩。秋を感じられる自然に囲まれ、あまりの気持ちよさに無意識に何度も大きく深呼吸をしてしまったほどです。季節の移り変わりを教えてくれる2色の葉の色合いがとても美しく、日本の四季を改めて誇りに思います。

夕飯は千葉までドライブし、昔からお世話になっているインド料理屋 シタールさんへ伺ってラッシーで乾杯！相変わらずブレない抜群の美味しさでした。

朝から1分、1秒までとても楽しい1日となりました。
笑いと自然と美味しい料理から十分過ぎるほどのエネルギーをチャージできたので、またその分頑張ります！

皆さん、こんにちは。

昨日は予定を大幅に変更してお家の大掃除。いつも思いますが、掃除って相当いい運動ですよね。今日はしっかり両腕が筋肉痛です（笑）お掃除の合間には、米糀とお水を使った手作りの甘酒でエネルギーをチャージをしましたよ。

主人と結婚前、まだお付き合いをしていたときに甘酒の美味しさを教えてもらい、以来2人の中ではずっとフィーバー状態になっている飲み物です。こんなに甘いのに身体に負担がかかるものは一切使っていないので罪悪感はゼロ。しかも「飲む点滴」と言われるほど栄養価も高いから、美味しさで満足できたうえに、身体も大満足できます。有り難い、有り難い。

ではでは。
今日も1日頑張りましょう！

皆さん、こんにちは。

「気分転換に海を見がてらランチに行こう！」ということで、主人が茅ヶ崎までドライブに連れ出してくれました。
テンションが上がる音楽と海景色のタッグはやっぱり最強です。
そして、「えぼし」もやっぱり最強です。

スイーツまでしっかり食べつつ鎌倉～横浜をぐるりとドライブ。かなりの気分転換になりました！

皆さん、こんにちは。

『朝まで深睡眠 履いて→眠る→朝までぽかぽか、ぐっすり睡眠! 疲れとり足首ウォーマー』（KADOKAWA）の編集者さんでいらしゃる間さんと、同書でライターさんを務めてくださった高見沢さんと3人でしゃぶしゃぶごはんへ。

年齢不詳でキュートなルックスからは想像できないほど粘り強く、頼もしいお仕事をされる間さん。優しい笑顔と抜群のスタイルが魅力的で、何を聞いても生きる辞書のように情報が溢れ出てくる高見沢さん。こんな素敵なお二人とお仕事をご一緒させていただけたことを、心から誇りに思います。

同じ女性として本当に素晴らしい刺激をたくさんいただけたので、人として、社会人として、私ももっともっと成長していけるよう今日からまた努力します！