〔ニューカレドニア〕 お手軽グルメとパン

皆さん、こんにちは。

遊びに夢中で気がついたら急激に物凄くお腹がすいてきて、主人と近くにあった気軽に入れそうなハンバーガー屋さん「リンバ・ジュース・カフェ」へ行きました。

メニューのバリエーションがとても豊富だったので時間をかけて迷いながら注文し、いざ出てきたらそのサイズ感にびっくり。さすが海外です。

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想像以上の美味しさで、出てきた時は2人して「これは食べられないよー!」なんて言っていたのに、結局あっという間にキレイに完食(笑)

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このお店があるアンスバタは「地球の裏側のもうひとつのパリ」とも言われている場所で、美味しいフレンチなども多いですが、たまにはハンバーガーにかぶりつくのも悪く無いですね(^^)

ニューカレドニアはフランス領なので、フレンチ以外にもパンが美味しいという事前情報で聞いていたため、ホテルでの朝食は初日だけにしてあとは、街のベーカリーで毎日朝食を買うことにしました。
中心部にある「ラ・ヴィエイユ・フランス」という小さな地元のベーカリーがお気に入り。

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フランスパンも大き~いです!

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甘いパンやフランスパンはもちろんですが、バターの香りが濃厚なクロワッサンは最高の美味しさでした!
何個でもエンドレスに食べてしまいそうです!

〔ニューカレドニア〕 無人島「カナール島」

皆さん、こんにちは。

アンスバタビーチボート発着所『プラジ・ロアジール』から出ているタクシーボートに乗り、無人島のカナール島へ行ってきました。

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この水上タクシーから眺める景色がとても綺麗!しかも結構スピードが出るので風が気持ちよくて、アトラクションのよう!

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5分位すると、無人島「カナール島」に到着!

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島の中央に1つレストランがあるので、食事をしたり、日光浴をしたり、みんな思い思いに過ごしていました。

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私たちはレストランでの~んびり。
爽やかな風が頬にあたり、とても快適です。

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アンスバタに戻ってからはシトロン湾までお散歩し、人気のジェラート屋さん「アモリーノ」へ。
人工香料や着色料を一切使っていないジェラートで、注文したジェラートを花びらのようにデコレーションしてくれるというハイセンスなお店です。

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見た目も可愛いくて感激なのですが、味が濃くて本当に本当に美味しくて感激!
1番大きいサイズにして主人とシェアしたのですが、あっという間にペロリでした。全部の味を試したくなってしまいます。

ジェラート屋さんでのんびりしたあとは、シトロン湾からアンスバタ湾まで歩きながら、アンスバタ湾に面したプロムナード・ロジェ・ラロック散歩道にあるショッピングセンターなどが建ち並ぶメインストリートでのんびり散策。
お土産を見たり、景色を眺めたり・・・・リゾートならではの「ゆったりと流れる時間」を過ごせました♪

〔ニューカレドニア〕 ヌメアの水上レストラン 「le Roof」

皆さん、こんにちは。

水上レストラン、 「le Roof」へディナーへ行きました。
南太平洋有数のビーチリゾートアンスバタ唯一の水上レストランで、滞在ホテル、ル・メリディアン・ヌメアから歩いていける距離にあります。
ビーチサイドから観たle Roofの昼間の景色はこんな感じです。

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昼間も素晴らしい景色ですが、夜はとてもロマンチックな雰囲気に。

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日本から予約をしておいたせいか、海側で泳いでいるお魚さんたちがよく見えるバルコニーの席に座れました。
目の前には永遠に広がる海と星空、背景にはアンスバタの夜景がキラキラと輝いています。

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エスカルゴやフレッシュシーズンサラダ、ステーキからデザートまで、美味しいお料理をたくさんいただき、心もお腹も大満足!

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しかも、なんと!
「運が良ければ見れるかも」と聞いていた海ガメが、見えましたー!!!!
なんてラッキー!現れてくれて感謝!

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お食事が終わった後、海で泳ぐお魚たちに餌をあげていいよということで、優しい店員さんが餌をたくさんくださいました。
もう主人と大盛り上がり!
お魚さんたちだけでなく、空中を飛ぶカモメさんたちも餌を求めてワイルドに飛び回っていましたよ。

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ディナーのあとは、毎日の日課になりつつあるアンスバタビーチサイドとホテルのプライベートビーチをお散歩し、降ってきそうな星空を眺めながら、日々の幸せにただただ感謝の想いを巡らせた夜でした。

ニューカレドニアの海のようにとても穏やかで、ピュアな時間。
主人と共有できて、なにより幸せです。

〔ニューカレドニア〕 お誕生日 in イルデパン島

皆さん、こんにちは。

引き続き、ニューカレドニアでのバケーションを満喫しています。
実は先日、お誕生日を迎えました。お誕生日当日は、主人が世界自然遺産に登録されたニューカレドニアのラグーン「イルデパン島」へ連れていってくれるとのこと!
朝一でヌメアから飛行機に乗り、いざ楽園へと出発!

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空からの景色は圧巻の美しさで、思わず「地球の模様!地球の模様!」と叫んでしまいました(笑)25分間の空の旅はあっという間に終わりを迎え、いよいよ南太平洋の宝石とも呼ばれるイルデパン島に到着。

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イルデパン島では人気のビーチを3つ、「クトビーチ」「カヌメラビーチ」「ピッシンヌ・ナチュレル」へ行きましたよ。
美しいビーチでおおはしゃぎ!

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8月のニューカレドニアは季節的には冬なのですが、25℃前後なので快適で温かく、主人はシュノーケルを楽しんでいました!

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そして、ランチには食べてみたかった天使の海老をたっぷりいただきましたよ。

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夕方の美しいサンセットはクトビーチで鑑賞。

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と、ここで。
なんと!夕日をバックに主人よりサプライズのお手紙とプレゼントが!!

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わぁ~!!嬉しすぎて、感動すぎて・・・・・
感謝が爆発!!(笑)
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さらに、ル・メリディアン・ヌメアへ戻った後、遅い時間だったということもありルームサービスでお食事をいただいていたら、サプライズでバースデーケーキが運ばれてきました!
日本にいるときにホテルサプライズをアレンジしてくれたようです。
ついに主人の大好きなサプライズが、国境を超えた瞬間(笑)

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レモンのさっぱりとしたケーキが美味しくて美味しくて、ごはんをたっぷりいただいたのに信じられない量をパクパク食べてしまいました!
夕飯後はホテルのプライベートビーチをのんびりお散歩。
とても幸福な気持ちと愛に満たされた1日となり、ただただ主人の尽きない優しさに感謝です。

一生忘れないお誕生日になりました♡

おうちごはん [Family Home Party]

皆さん、こんにちは。
リオオリンピック、開会しましたね。我が家は朝から開会式で大いに盛り上がっています。
日本人選手の皆さん、頑張れ!

さて、さて。
我が家に家族が遊びに来てくれ、プチホームパーティーをしました。
1人「超」がつく肉食系レディーがいたので(笑)、お肉が主役なレシピを中心に準備。どのお料理もとても喜んでくれて、嬉しかったです。

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メインメニューは、トルティーヤにスパイスをたっぷり使ったタンドリーチキンと野菜を巻くラップサンド。
あとは、ブラックペッパースペアリブ、シーザーサラダ、枝豆、夏野菜のキッシュなどを作り、デザートにはアップルパイを準備しました!

最近は私や主人の家族をはじめ、大好きな友人たちやお仕事仲間たちとごはんに行く時間が積極的にとれていて、とても有り難いなぁと思います。
やることがあっても、やっぱり「完全オフの時間」をもつことはとても重要。しっかり休むから、また全力で走れるんですよね。

オンとオフのバランスをきちんととりながら、1日1日を大切に楽しく過ごしていきましょう!
では、暑さが厳しいですが、体調に気をつけながら素敵な週末をお過ごしください。

TERRARIUM CAFE

皆さん、こんにちは。

アルビオンさんが手掛ける自然派コスメをメインとした全く新しい発想のビューティライフスタイルショップ「テラリウム」の3階にあるTERRARIUM CAFEへお邪魔してきました。

「五感で癒す新感覚カフェ」というコンセプトのテラリウム カフェでは、ポストスムージーな地球食をテーマに、「食べるものをペースト状にする」PURRE(ピュレ)をメインにしたセラピープレートがいただけます。

セラピープレートは3種類から選べるのですが、私は「リフレッシュ・再生・デトックス」をセレクト。
ブロッコリー/長ネギ/玉ねぎと、トマト/赤パプリカ/ブルーベリーの2つのピュレをメインに、フレッシュなお野菜や果物がお洒落なお皿に盛りだくさん。

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セラピープレートと併せて、HOTモリンガ・ティーもいただきました。
モリンガは別名「ミラクルツリー」と呼ばれることもある植物で、ビタミンやミネラル、アミノ酸がとてもバランスよく含まれています。
ポリフェノールの含有量は赤ワインの8倍、鉄分の含有量はプルーンの82倍ともいわれているので、健康と美容を支えてくれるドリンクです。
こちらをいただきながら、目の前の画面に流れる地球の癒やしを感じるヒーリングムービーを楽しめ、都会のど真ん中にいながら5感をフルに使って癒やしを得られる空間です。

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忙しく働く女性のためのリセットフードなので、内臓疲れがある方やデトックスしたい方にとてもおすすめですよ。
皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね。

http://www.terrarium-omotesando.jp/

 

 

映画 『ファインディング・ドリー』

皆さん、こんにちは。

あっという間の3連休でしたが、しっかり充電できましたか?
連休中も変わらずお仕事だったという皆さん、お疲れ様でした。
私も2.5日はお仕事でしたが、最終日の午後からはお休みをとり、主人と毎月のほぼ恒例になっている映画デートへ行ってきました。
今月の映画は私の強烈なリクエストにより、「ファインディング・ドリー」。
前作の「ファインディング・ニモ」はセリフを全部暗記しちゃうほど繰り返し観ましたが、それでもエンディングでは必ず泣いてしまうほど大好きだったので、今回も公開が決まったときからずっと楽しみにしていました!

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前作に引き続き、大切な人と一緒に観たくなる、大切な人に会いたくなる優しい作品でした。
ちなみに、本編前に流れるミニ作品も、とっても良かったです。

さて。今日も1日大切な企業様のコンサルティングやお打ち合わせが詰まっているので、気を引き締めて頑張ります。
皆さんも充実した1日をお過ごしくださいませ。

結婚記念日

皆さん、こんにちは。

参院選挙当日はお仕事で投票に行けないので、1票の重みを感じながら、そしてこれからの日本への期待を込めながら先日主人と期日前投票に行ってきました!
参院選のあとは都知事選。いずれも1国民として、しっかり動向を見守りたいと思います。

さて。
昨日の7月7日、七夕は私たち夫婦の結婚記念日でした♪
当日は夫からサプライズディナー!懐かしい思い出を振り返りながら、とっても楽しい&感動的な夜を過ごさせてもらいました。

思い出

中でも温かなお手紙には涙腺が崩壊。
主人は心から愛する男性であり、尊敬する師匠のようであり、くだらないことでも笑い合える大親友のようであり、頼れる父親のようであり、たまーに可愛い弟のようであり、問題を必ず解決してくれるメンタルカウンセラーのようであり、心を穏やかにしてくれるお釈迦様のようであり、なんでも解決してくれるドラえもんのようであり。
わたしにとって、たくさんの存在です。
無償の愛を注ぎ続け、どんなときも変わらず1番の味方でいてくれる主人の存在があるからこそ、「どんなことがあっても大丈夫」って思えます。

彼と出逢うまで、こんな安心感があるなんて知りませんでした。
プラチナ婚まで、何回も何回もお祝いできますように♪
ではでは、素敵な夜をお過ごしくださいね。

映画 『マネーモンスター』

皆さん、こんにちは。

嵐のように過ぎ去った1週間。、、、、、気づけばブログ更新が全くできていませんでしたね。
皆さんも充実した毎日を送れましたか?
私は秋に発売する書籍の取材を無事に終え、少し安堵。同時に、新たな覚悟を決め、色々と新しいステップを踏み出せたとても濃い1週間となりました。
お仕事を思い切り頑張ったら、おやすみも思い切り楽しまなくては!

私たち夫婦の恒例、映画デート♪
今回は『マネーモンスター』を観に行きました。

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緊張感のある内容で、ドキドキしながら見ていたらあっという間にエンディング。
様々な視点から色々なことを考えさせられるストーリー仕立てになっていて、鑑賞後に感想を言い合うにはとても面白い映画だと思います。
映画のあとは、2人のお気に入りのレストランまでお散歩。
相談にのってもらったり、たくさん深いお話をしたり、懐かしい話で笑い合ったり、最高に楽しい夜でした。
リラックスして充電したぶん、今日はお仕事頑張ろうと思います。
暑さに気をつけて、楽しい1日をお過ごしくださいね。

お誕生日デート・・・からの、まさかの!

皆さん、こんにちは。

先日、主人のお誕生日のお祝いをすべく久しぶりに丸々1日オフをとり、張り切ってこの日のために考えたデートプランを実行しました。
美味しいものを食べ、楽しいイベントに参加し、主人も心から喜んでくれる夢のような1日になり、お祝い大作戦は大成功!!

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と、思いきや、、、、デザートがきた瞬間、、、、
たまたま主人のお誕生日と2人がお付き合いした記念日が近いということで、主人から、まさかのカード&私が欲しがっていた腕時計のサプライズプレゼントが!
最後は私のほうがめいいっぱいお祝いしてもらっちゃってる感じで・・・(笑)

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いつもいつも気にかけてくれて、幸せを願って支えてくれて、本当に世界で1番の旦那様です。
彼を産んでくださった、そして育ててくださったご両親に心から感謝の気持ちでいっぱい。

1秒1秒、瞬きをするのも惜しいほどすべての瞬間を記憶にしっかりと残しておきたいと思う、そんな1日でした。
これからの始まる新たな1年も、素晴らしい1年になりますように♪