〔フィンランド〕カフヴィラ・スオミ

皆さん、こんにちは!

エストニア・タリンから再びフィンランド・ヘルシンキへ戻り、今日は映画、『かもめ食堂』の舞台として有名なレストラン、『カフヴィラ・スオミ』へトラムの乗って行ってきました!

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内装は映画とはかなり異なりますが、席に座るとなんとなく映画のシーンがよみがえってきます。「あ~あそこに最初のフィンランド人客の人が座ったんだぁ~」とか☆

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レストランへはガッツリ食べる気満々で言ったのですが、シーズン的にクリスマス特別メニューしかなく、お目当てのものが含まれていなかったので、今回はお土産に買って帰ろうと考えていたシナモンバンズとコーヒーをのんびりいただくことにしました。

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甘くて、生地がモチモチしていてとても美味しかったです♪

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ほっと一息 ♡

ここからまたヘルシンキでの観光&お買い物タイムがスタート(^^)

こちらは青空で爽快です!!!

〔エストニア〕Rataskaevu 16

皆さん、こんにちは!

エストニアのタリンでは、どうしても行きたくて日本から予約しておいたレストラン、『Rataskaevu 16』へ。

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サービスも、お料理も、レストラン内の雰囲気も、どれもそれぞれクオリティがとても高く、この上なく幸せな気持ちで心もお腹も満たされました。

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メニュー注文後は、レストラン自家製のパンが登場!スタッフの方も「お気に入りなんだ♪」とお話されるほど美味しくて、ついついメインが出ている前にいっぱい食べてしまった・・・・(笑)

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注文したパンプキンスープと鹿肉スープとも相性抜群でした!

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メインは、サーモンのグリルと、

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鹿の煮込みロースト with チェリーピューレをいただきましたよ。

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旦那さんとシェアしていただきましたが、どちらも感動するほど美味しくて、満足度レベルは想像以上でした!

デザートは、クリスマス特別アップルクランブルスイートと、フォンダンチョコレート ♡

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とろ~りチョコレートにもううっとり・・・・・ ♡

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デザートと一緒に注文したコーヒーを飲もうとすると、

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スマイル登場!!!!!!

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思わず笑顔になります(^^)

このレストランに来ることができて良かったと心から思いました。

いつかまたタリンに来ることがあったら、絶対にまた訪れたいです♪

 

〔スウェーデン〕シリヤラインの旅

皆さん、こんにちは!

スウェーデン・ストックホルムの旅を終え、次の目的地であるフィンランド・ヘルシンキまでは1泊2日のシリヤラインのクルーズで移動です♪

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お土産屋さんからレストラン、サウナにカジノ、パブ、ナイトクラブまである充実したクルーズライフを満喫できる空間での~んびり。

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フィンランドへ向かうということで、ムーミングッズが盛りだくさんです!!

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バルト海は静かで、穏やかなのでぐっすり眠れそう(^^)

起きたら夢にまでみたフィンランド!

スウェーデンストックホルムはぜんぜん寒くなくて、雪もないし気温も日本とほとんど変わらない感じでしたが、フィンランドはどうかな???

とても楽しみ~!!

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ぜんぜん寒くないので、しばしデッキでのんびりバルト海を眺めつつ、クルーズライフを満喫します ♡

その前に・・・・

Barで素敵なコーラスを楽しみます♪

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Dominique Bouchet Tokyo

皆さん、こんばんは!

以前より仲良くさせていただいている元NHKキャスターで、コミュニケーションアドバイザー・株式会社メリディアンプロモーションの代表でいらっしゃる牛窪万里子さんが、お忙しいなか結婚のお祝いをしてくださいましたー♡

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ミシュラン2つ星の隠れ家的フレンチレストラン、Dominique Bouchet Tokyoで、優雅な、そして贅沢な時間を過ごさせていただきました♪

このあとお仕事だったので、ノンアルコールのロゼシャンパンで乾杯をしてくださったあと、お洒落な前菜が登場!

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続いて、かぼちゃのポタージュ~リコッタチーズと生クリーム入り~を美味しくいただきました。とても濃厚で大好きな味わいが口の中いっぱいに広がります。

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器もひとつひとつがとてもお洒落で感激の連続です。

そして、まるで花束のような素敵な温野菜サラダプレートが運ばれてきて、美しさのあまり発狂しそうになってしまいました(笑)もはやアート・・・・芸術ですね!

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目で楽しんだ後は舌で楽しめるという最高の一皿。

それぞれのお野菜の味がとても活きていて、食感や香りなど野菜がもつ特徴や魅力を思いきり堪能させていただきました。

続いては、メインのエゾジカのお肉。それはそれは柔らかくて、臭みもなくて、絶品という一言に尽きる美味しさ。

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ちなみに、興奮しすぎて撮り忘れてしまいましたが、パンの美味しさも感動で、何個でもおかわりしてしまいたくなるレベルでしたよ!

美味しいチーズもいただき、幸せ過ぎます。ちゃんとチーズ用のパンもご準備くださいました。

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そして、別腹デザートは牛窪さんの特別なご配慮で、秋の味覚を存分に味わえる日本とフランスの栗をたっぷりつかったデザートをいただきましたよ♪

さすが牛窪さん!!

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イチョウの葉がデザインされており、まさに日本とフランスの融合デザートといった感じでしょうか(^^)一口食べるたびにあまりに美味しくていちいちうなっていたので、私うるさかったかも(笑)

そして!!!!!!

なんと!!!!!

サプライズのHappy Wedding plateが~~~~~!!!!!!

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見てください!!!この繊細な美しさ!!!!!

パティシエの方がプレートにアートしてくださいました!!!

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驚きと感動で胸がいっぱいです~~~(泣)

こんな素敵なプレート、見たことがない!!!!!!

最後には、美味しいお茶とともに、プチスイーツがまるでアフタヌーンティーのように登場いたしました。

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見た目が可愛いことは去ることながら、1個1個のスイーツが与えてくれる満足感と幸福感のレベルが高過ぎます!!

FullSizeRender(7)落ち着いた素晴らしい空間で気持ちの良いサービスを受けながら、大好きな方に幸せをお祝いしていただけるというこの上ない至福な時間を過ごさせていただき、感謝の言葉もありません。

このような素晴らしい出会いをつながりには心から感謝をするとともに、自分も大切な人たちにとって笑顔を与え続けられるような人間でありたいなと思います。

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上品で、優しくて、美しく輝いていて、女性らしくて、知的な牛窪さん、本当にありがとうございました♡

 

『マイ・インターン』

皆さん、こんにちは!

奇跡的に時間が空いたので、旦那さんと映画を観に行ってきました~♪

公開前からずっと観たいと思っていた映画『マイ・インターン』♡

公開中にお休みがなかったらDVDになっちゃうかな~と思っていたので、嬉しい~!!やったぁ~!!!

pickerimage(5)アン・ハサウェイは可愛いし、ロバート・デ・ニーロは渋くて素敵だし、ストーリーも心温まる内容で観終わった後の後味良いし、すごく楽しかったです!!

「また頑張るぞ~!!」と思える映画って大好き♪

映画デートのあとは、お世話になっている方におすすめいただいていたタイ料理屋さんでごはんデート。

タイレストランへ行ったらパッタイはマストです!!!

IMG_2116アジアンフードってなんでこんなに美味しいんだろう・・・・・・♡

エネルギー充電ばっちりできたので、また元気に活動しま~す。

台湾旅行③

台湾旅行3日目、ラストレポートです!

朝いちで、台湾で最強のパワースポットと呼ばれる台湾最古の仏教寺院「龍山寺」へ行ってきました。

IMG_2739参拝されている方々がたくさんいて、その熱気に圧倒でした。これは皆の祈りでパワーが集まるわけだ~と納得。

龍山寺でパワーをいただいたあとは、周辺を散策。お天気に恵まれ、暑さレベルはもはや夏です。

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IMG_2736とにかくバイクが多くてびっくり!日本では見ない光景で新鮮でした。

滞在中には牛肉麺やタピオカドリンクも美味しくいただきましたよ~♪

こちらは春水堂さんのレストランでいただいたものです。

FullSizeRenderIMG_2712美味しくて思わず一気のみしたら、のちにお腹がコロコロいっていました・・・・はしゃぎ過ぎた・・・(笑)

飲み物は甘さを調整したりできるようなので、次回はいろいろ試してみたいです(^^)

以上!!台湾旅日記でした☆

明日、我が家では大切なお客様たちをお迎えしてハロウィーンPARTYを行うので、今夜は頑張って明日のお料理の仕込みをします❤️

ポルトガル ポルトの街並み

皆さん、こんにちは!

可愛らしくて歴史を感じる素晴らしい街並みのポルト。干してある洗濯ものひとつひとつも、街の景色をつくる大事なパズルのひとピースになっているよう♪ポルト歴史地区は世界遺産に登録されているだけあって、街全体が美しいだけでなく見所も盛りだくさんです!!

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路地裏を歩いていると色々なサプライズが。。。。

裏道にあったこの表示、なんだろ???連れ去られ注意???とか???

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IMG_0385ポルトは基本的にドウロ川を挟んで北側に教会や歴史的建造物などがみられ、南側にはポートワインのセーラーが点在しています。ドウロ川北側にあるカイス・ダ・リベイラは川岸に沿って建物が密集していて、レストランやカフェ、バーなどが立ち並ぶ人気スポットです。

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ポルトを代表する主要ステーションのサン・ベルト駅の前に広がるリベルダーデ広場はポルトの中心となる広場で、いつも多くの人が集まっていて賑わっている場所♪ 両側にはカフェもあって、広々とした楽しい空間なのです☆

IMG_9882ちなみに、サン・ベント駅は夜になるとライトアップされて、昼間の重厚感のある建造物からさらに美しさがプラスされてポルトの街を彩ります。

IMG_9731中に入るとポルトの歴史を物語るシーンが描かれているのですが、これがまるで美術館のようで圧巻。

IMG_0102何度も歩いた買い物が楽しめるショッピングメインストリートのサンタ・カタリーナ通りにもたくさんのお店が立ち並んでいて、たくさんの人であふれています。

IMG_0182気になるものもいろいろ♪(のぞき♪)

IMG_0391サンタ・カタリーナ通りのスタート地点には、外壁のアズレージョがとても綺麗なサント・イルデフォンソ教会があります。

IMG_9869そして、19世紀に建造されたネオ・クラシック様式の証券取引所で、現在はポルト商工会本部のオフィスとして使われているボルサ宮。

IMG_9491ボルサ宮の前には芝生が広がるエリンケ航海王子広場があり、中央にジョアン1世のだ第5子としてポルトで生まれたエンリケ航海王子の像が立っていて、ドウロ川のほうを指さしています!

IMG_0482さらに、街のうえのほう、ドウロ川を見渡す丘に位置するカテドラルは、重厚感がある大聖堂。12~13世紀に建造された当初はロマネスク様式だったようですが、その後、ゴシックやバロック様式による増改築が繰り返されて現在の姿になったそうです。

IMG_9661繊細な装飾は究極のアートのように思います。

カテドラルカテドラルの前に広がる広場からは旧市街が一望でき、見渡す限りのオレンジ屋根の街並みは、まるで絵画のようです!

カテドラルからの景色カモメの鳴き声で目覚め、教会の鐘の音で時の流れを感じ、ポルト語で話す元気な人々の声に活気づけられる街はあらゆる意味でとてもナチュラルで居心地が良いです♪

ポルトガル ポルトガルで生まれた民族歌謡のFado

皆さん、こんにちは!

念願叶い、ポルトガルで生まれた民族歌謡のFadoを聴きにいきました。

IMG_0331Fadのお供はポルトに来てから大好物になったタコプレートとサラダなど。

IMG_0347レストラン内の照明が落とされ、いよいよギターラ、ファディスタ、ヴィオーラが登場。ポルトガルギターの音色と魂のこもった切ない歌声が響き渡り、Fadoが『心の音楽』と呼ばれる所以が理解できる気がしました。

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IMG_0439生で聴くFadoは、さすがに迫力あります!!

fadoが終わったあとは、音楽の余韻にひたりながらドウロ川の夜景にうっとり。

IMG_0452ドン・ルイス1世橋もライトアップされて、昼間や夕方とは全く違う顔を見せてくれています。

IMG_0436すべてが完璧に美し過ぎて、まるで巨大ないテーマパークにいるような錯覚を起こしてしまいそう。

IMG_0406Just perfect night☆

おやすみなさい~!

ポルトガル ポルトでも有名な庶民の台所である「ボリャオン市場」

皆さん、こんにちは!

旅に出るとその都市の地元のスーパーマーケットや市場は必ず行くようにしているので、ポルトでも有名な庶民の台所である「ボリャオン市場」へ行ってきました♪

IMG_0184まず目の前に飛び込んできたのは、色鮮やかなフルーツの数々。ずらりと並んでいて、フルーツ好きにはたまりません!!ポルトに来てから毎朝大量のフルーツとヨーグルトが日課になっているので、これはテンション上がります。

IMG_0186イギリスに留学していた14歳から帰国する20歳まで、一時帰国している時期以外は毎日小さいリンゴを丸かじりする生活をしていたのですが、日本には販売されていないのでいつもとても恋しくって・・・・・なので、こうして海外にきたときには、ここぞとばかり小さいリンゴをはじめとする日本ではあまりないフルーツをモリモリとります!!

IMG_0190こういう市場とか地元の人が行くレストランやカフェなど、旅先で現地の方々の生活を感じられるのっていいですよね~♪

IMG_0192市場ではフレッシュな野菜やフルーツだけでなく、チーズやパン、肉類、魚介類なども売られています!

IMG_0188あとは可愛い刺繍アイテムや雑貨類もずらっと勢ぞろい。

IMG_0189無条件にワクワクする空間で、歩いているだけで楽しかったです。

市場のあとは、気になっていたレストラン「Guarany」でカフェタイム。

こちらのレストラン、創業は1933年なのですが、なんと店内の椅子やテーブルはすべて当時のままなのでレトロな雰囲気が漂っています!

IMG_0198ここに来たら頼もうと決めていたチーズケーキを迷わず注文♪

あっさりとしたチーズケーキにベリーソースがた~っぷり!いつの時代もベリーとチーズは黄金の組み合わせですね!

しかも、好きな食べ物のトップ5にチーズもフルーツも入る私としては、もう絶頂に嬉しいタッグです。

IMG_0205相当な大きさでしたが、あっという間にペロっと食べてしまいました!!!!

甘すぎないのでくどくなく、ヘビーには感じなかったなぁ♪

チョコレートムースも美味しいらしいから、また来てしまいそう~~~~!!!!!

お誕生日を迎えました!

皆さん、こんばんは!

今日からお盆休みに入られた方も多いことと思います。

今日がお仕事だった方も、お休みだった方も、素敵な1日を過ごされたましたか?!

私は今日、8月12日にお誕生日を迎えました♪

今日は1日旦那さんが素敵なサプライズデートを準備してくれていて、本当に幸せいっぱいの1日を過ごさせていただきましたー

1日デートをして、夜はライブレストランCOTTON CLUBへ連れていってくれて、大好きなJAZZを聴きながら美味しいディナーをいただき、まさに天国のような時間でした(^^)

IMG_8635愛する人が隣で祝福してくれる喜びは言葉に表せません♪

pickerimage(2)そして、ライブが終わった後サプライズでバースデーケーキをプレゼントしてくれました

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さらに、私が欲しがっていたものまでしっかり覚えてくれていて、色々探し回って見つけた最高に素晴らしいプレゼントも感動のメッセージ付きで贈ってくれ・・・・もう涙、涙です・・・・。

お誕生日や記念日などのスペシャルな日はもちろんですが、なんでもない普通の日も毎日旦那さんと出逢えた人生に感謝しています。

お祝いしてもらってお礼を言うのは私のほうなのに、彼と出逢ってからは「生まれてきてくれてありがとう」「喜んでくれてありがとう」と、たくさんの「ありがとう」を言ってもらえるお誕生日になりました。

おっと~ノロケ話ばかりになってしまいましたが、今日は遅いのでこの辺で♪

またアップしますー(^^)